negm-elgeel
عزيزى زائر منتدى نجم الجيل نتمنى لك قضاء اسعد وقت فى المنتدى اذا كنت غير مسجل فنحن نتشرف بأنضمامك الينا واذا كنت عضو فعليك بالدخول


negm-elgeel

لا نقول أننا الافضل ولكن نسعى لتحقيق ذلك
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الحواوشى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
star mido0o

avatar

الديانة : مسلم
الدوله : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 406
تاريخ التسجيل : 27/12/2009
المزاج : عناب

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الحواوشى   الجمعة فبراير 19, 2010 4:39 am


(((الحواوشي))





المكونات..



مكوناته الاساسيه..


خبز(شامي او بلدي"قمح")
نصف كيلو لحم مفروم..
ثمرة بصل كبيرة..
.شحم حيوان بكميه قليله جدا(يمكن الاستغناء عنه..و الاستعاضه عنه باي ماده دهنيه اخرى كزيت الذره او الزبد او اي مسلي نباتي اخر)..
ملح فلفل بهار.(البهارات هي احد اسرار طعمه الشهي انا بستخدم بهارات مكونه من القرفه و جوزة الطيب و الكبابة الصيني و القرنفل..و الكزبرة الخضراء..و ورق لورا و حبهان مطحونين ناعم جدا)



اضافت من عندك..(غير اساسيه)


ثمرة فلفل اخضر.
.مكعبات طماطم..
بابريكا(الفلفل الاحمر الحلو).
.كزبرة خضراء..
ورق فويل (الومنيوم..قصدير)



الطريقه بالصور...



المكونات..








يتم خلطهم جيدا..












بنفرد قطع الدهن في قاع صنية الفرن..بهذا الشكل...








ثم نأخذ كميه من الخلطه السابق اعدادها و فردها بداخله..








النصف كيلو يكفي لاعداد خمسة ارغفه او يزيد..(حسب الرغبه)








بنغطيهم بالفويل..و يدخلوا فره ساخن جدا لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعه..و هذا شكلهم..








يقدم مع المخلل المشكل..الحار







و بالف هنااااااااا..


________________________________________________
I am






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://negm-elgeel.yoo7.com
رماد الشوق
مشرفه قسم غرائب وعجائب
مشرفه قسم غرائب وعجائب
avatar

الديانة : مسلم
الدوله : فلسطين
الجنس : انثى
الابراج الابراج : الميزان
عدد المساهمات : 422
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
المزاج : رضا من رب العالمين

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الحواوشى   الجمعة فبراير 19, 2010 8:25 am

شكرا كتير ميدو واخير اتعرفنا على الاستاذ الحواوشي

________________________________________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الورد



الديانة : مسلم
الدوله : لبنان
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 31/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الحواوشى   السبت فبراير 20, 2010 2:09 am

تسلم ايدك ميدو اكلة حلوة بايني هجربها عندنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس القلوب

avatar

الديانة : مسلم
الدوله : فلسطين
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 718
تاريخ التسجيل : 30/12/2009
المزاج : عذابي مرافقني

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الحواوشى   السبت فبراير 20, 2010 7:17 pm

هو ده بئى الحواوشي واخيرا اعرفته
تسلم ايدك وصحه وهنا على البك

________________________________________________


لـيـه يـا دنـيـا كـل مـا اْضـحـك تـبـكـيـنـي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الحواوشى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
negm-elgeel  :: عالم الموضه :: المطبخ-
انتقل الى: